第2回SAS感謝祭

3月30日、SASの1年間の集大成、感謝祭がありました(*^_^*)

グループごとにお店屋さんになりきって、お客さんを呼び込みます☆

『いらっしゃいませ〜!キャラメルラスク美味しいですよ〜♪』

『きつねうどん、入りました〜! 』『ハイ‼︎喜んで‼︎』

『ゲーム、面白いですよ〜♪  やってみて〜』

某人気うどん店そっくりのカウンターが設置されたSAS製麺は

元気な店長さんがお店を盛り上げてくれました（≧∇≦）

キャラメルラスク屋さんも、外観はあの有名なコーヒーショップ 

のようにとってもかわいくて、お客さんに大人気でした♡

ゲーム屋さんも店員さんが盛り上げてくれるので大にぎわいでしたよ(^_−)−☆

この後、お別れ会をして卒業するお友達をみんなでお祝いしました(*^_^*)

今年度も保護者の皆様のご理解、ご協力のお陰で無事終える事が出来ました。

心より御礼申し上げます。

新年度も、より一層楽しい学童保育を提案していきたいと思いますので

どうぞよろしくお願い申し上げます。

江戸時代にタイムスリップ☆

春休みの遠足で、大阪暮らしの今昔館と扇町公園へ行ってきました♪

電車の中や街中の人の多い道でも、移動はとってもスムーズに並んで

行くことが出来ました（≧∇≦）

大阪暮らしの今昔館では、グループごとに江戸時代の街にタイムスリップ‼︎

昔のおもちゃや道具、家の作りを見学しました。

今昔館で、昔の暮らしを見学した後は扇町公園でお昼ご飯を食べ

広い公園で思いきり遊びました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

少し肌寒いお天気でしたが、みんなは元気いっぱいp(^_^)q

楽しい1日を過ごす事が出来ました。

第2回お味噌作り♪

3月3週目のイベントは、園長先生の奥様の園子先生に教えていただいて

SASオリジナル味噌作りをしました(*^_^*)

右が煮る前の大豆、左が煮て柔らかくなった大豆です(*^_^*)

今回も旭ヶ丘せいか保育園の給食室のおばさまが大豆を煮て下さいました。

いつもありがとうございます♡

最初は、塩きりと言う作業です。

米麹と塩を手ですり合わすようにして混ぜ合わせます。

畿央大学から学生先生が来てくださいました（≧∇≦）

よろしくお願いいたしま〜す♪

おっと！(◎_◎;)

作業の前に度数の強いお酒で手を消毒しましょう‼︎

さあ、塩きりを始めましょう♪

リーダーさんがグループをまとめて作業をします。

こぼさないように気をつけて…

次は、いよいよ大豆を潰していきますp(^_^)q

お家の方に用意していただいたボウルに大豆を入れて

手で潰していきます。

むにゅむにゅ…

エプロンがずれ落ちても頑張って大豆を潰しました！

初めて味噌作りをする1年生も一生懸命頑張りました！

さて次は、味噌がめの底に去年仕込んだSAS味噌を

種味噌として塗ります。

残りの種味噌は、みんなが潰した大豆と塩こうじと共に混ぜ合わせます。

大豆の煮汁（種水）を入れて小指がスッと入る固さになるようにします♪

次は、味噌がめにボールほどの大きさに丸めた味噌を空気を抜くように

軽く投げ入れます‼︎

バッチーン!バッチーン‼︎

お味噌の投げ入れは楽しいなぁ〜（≧∇≦）

最後は、お味噌の上を平らにしながら空気を抜いて

味噌がめのふちを消毒していきます。

消毒が出来たらラップをお味噌にピッタリと密着させます。

お味噌の上に重石の塩を置いて蓋をしましょう(*^_^*)

新聞紙をかぶせてグループのタグをつけたら完成です。

リーダーさんが倉庫にお味噌を運びますp(^_^)q

涼しい倉庫や蔵の中で天地返しまでお味噌は眠りにつきます☆

先生達もマラソン大会の豚汁用にお味噌を仕込みました♪

みんなで仕込んだお味噌、美味しくなぁれ(*^_^*)

園子先生、ご指導ありがとうございました♡